Gastronomie de MonBistrot en Click&Collect

Les Vins de MonBistrot en Click&Collect

Située au 5 de la rue Saint-Marc, semi piétonne, venez découvrir cette terrasse nichée entre les Grands Boulevards et la Place de la Bourse de Paris.

 

 

Depuis le 29 octobre 2020, en attendant le retour à la normale, je vous  propose de découvrir les « Classiques » de la Cuisine Bistronomique Française.
Maître Restaurateur, installé depuis 1993, je vous propose, Covid 19 oblige, actuellement, une cuisine de produits frais à emporter, La carte est réactualisée quotidiennement.
Afin de combler vos plaisirs, vous apprécierez la carte des vins de propriétaires à prix caviste ainsi qu’une sélection de Digestifs de France, Rhums et Whiskies….

Bienvenue sur monbistrot.online, boutique du Restaurant Clémentine.
Ma devise est: Vivre, mieux manger et boire mieux.

 

Eric Casimir, un Champenois à Itterswiller en Alsace

Eric Casimir, un Champenois à Itterswiller en Alsace

La famille Metz est établie à Itterswiller depuis trois générations. Depuis 1996, c'est le gendre de Gérard Metz, Eric Casimir (d'origine champenoise, il élabore de délicieux Crémants d'Alsace) qui dirige le domaine. Celui-ci est implanté sur 15 ha implantés sur les...

Ardoise Lundi 12 avril

Ardoise Lundi 12 avril

Clémentine, Terrasse du Quartier Bourse du Maître Restaurateur Franck Langrenne au 5, rue Saint-Marc à Paris 75002 La carte étant réactualisée chaque matin vers 11h00 avec de nouvelles suggestions, vous pouvez nous contacter au 01.40410565 à partir de 9h00 afin...

L’Apéro

L’Apéro

Un apéritif, ou familièrement un apéro, est une boisson, servie avant le repas dans certaines cultures afin d'ouvrir l'appétit. L'apéritif est souvent bu après avoir trinqué, selon la tradition. Sont choisies en général des boissons à base de plantes connues pour...

Différentes Andouillettes AAAAA de France, cuisinées chez Clémentine…

Différentes Andouillettes AAAAA de France, cuisinées chez Clémentine…

En fonction de l'aspect, du goût, de l'odeur, de la texture et de l'authenticité des andouillettes, le diplôme 5A est décerné à moins d'une vingtaine de fabricants d'andouillettes. C'est un gage de qualité pour ce produit traditionnel préparé à la main à partir de...

Ardoise Vendredi 9 avril

Ardoise Vendredi 9 avril

Clémentine, Terrasse du Quartier Bourse du Maître Restaurateur Franck Langrenne au 5, rue Saint-Marc à Paris 75002 La carte étant réactualisée chaque matin vers 11h00 avec de nouvelles suggestions, vous pouvez nous contacter au 01.40410565 à partir de 9h00 afin...

Les différentes Andouillettes de France

Les différentes Andouillettes de France

Vous ne connaissiez que l'andouillette AAAAA, On vous propose de découvrir le monde de l'andouillette. Amateur de tripes et de bonnes charcuteries, vous allez être servi ! Après l’Andouillette 5A, voici l’Andouillette de la maison Filière, l’une des charcuteries les...

Ardoise 3ème semaine Avril

Ardoise 3ème semaine Avril

Clémentine, Terrasse du Quartier Bourse du Maître Restaurateur Franck Langrenne au 5, rue Saint-Marc à Paris 75002 La carte étant réactualisée chaque matin vers 11h00 avec de nouvelles suggestions, vous pouvez nous contacter au 01.40410565 à partir de 9h00 afin...

Saucisse de Morteau sur lentilles du Berry

Saucisse de Morteau sur lentilles du Berry

Après avoir fait suer une garniture aromatique, oignons, carottes, ajouter les saucisses de Morteau, Recouvrir d'eau. un bouquet garni et de l'ail. Une dizaine de minutes plus tard, ajouter les lentilles blanchies avec un beau morceau de beurre ou une grosse cuillère...

Les œufs pochés en meurette

Les œufs pochés en meurette

Le grand classique de la Cuisine Bourguignonne est l'une des plus belle recette de la Cuisine Française. C'est l'alliance du gras du jaune d'œuf et de l'acidité de la sauce vin rouge. Les œufs pochés sont déposés sur des croutons, puis nappés d'une sauce à base de vin...

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