Eric Casimir, un Champenois à Itterswiller en Alsace

Eric Casimir, un Champenois à Itterswiller en Alsace

La famille Metz est établie à Itterswiller depuis trois générations. Depuis 1996, c’est le gendre de Gérard Metz, Eric Casimir (d’origine champenoise, il élabore de délicieux Crémants d’Alsace) qui dirige le domaine. Celui-ci est implanté sur 15 ha...
Château Moulin Haut Villars 2015 à Fronsac, Thierry Gaudrie

Château Moulin Haut Villars 2015 à Fronsac, Thierry Gaudrie

La famille Gaudrie, vignerons à Fronsac depuis sept générations au Château Villars, perpétue le savoir-faire traditionnel de la culture de la vigne. Aujourd’hui, le vignoble produit des vins de Fronsac, reconnus à travers le monde pour leur caractère d’exception. Les...
Ajaccio 2019 Clos Ornasca

Ajaccio 2019 Clos Ornasca

Il est l’un des plus jeunes domaines de la région ajaccienne. C’est en 1995 que Vincent Tolla modernise son petit vignoble traditionnel et monte une cave dernier cri. Depuis, Vincent est parti, et c’est sa fille Laetitia qui a repris le domaine épaulé par son...

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