Description
Créé en 1960 par Maurice Archimbaud, le Château de Montmirail est aujourd’hui géré par ses petits enfants, Philippe et Sylvie Bouteiller.
Notre vignoble, assis sur les deux communes de Vacqueyras et Gigondas, est en effet en grande partie l’œuvre de notre grand-père, qui a patiemment constitué ce domaine sur la base du regroupement de deux propriétés : d’une part l’exploitation familiale héritée de son père Gabriel située à Vacqueyras, et d’autre part le vignoble sur Gigondas qu’il a entièrement créé dans les années soixante, en près de 20 ans, en défrichant les pentes escarpées des Dentelles de Montmirail
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